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正月初七是“人日”，吃3样、做3事，顺利又安康，老传统要尊重
2月7日是正月初七，也叫做“人日”“人胜节”，又是一个春节期间比较重要的节日，因为从传统习俗上来说，从正月初一到正月初六，分别是鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物的日子，正月初七才是人日，也就是人类的生日。
正月初七和春节期间其它节日一样，也是有很多讲究的，老传统讲究吃3样，做3事，这些你都知道吗？老传统需要传承和尊重，寓意一年健健康康、顺顺当当、平平安安。
正月初七吃3样
1、吃面条
在很多北方地区，正月初七传统习俗是要吃面条的，为什么要吃面条呢？因为传说正月初七是小孩的日子，面条又细又长，寓意能缠住岁月的双脚，免除灾病，让孩子健健康康的成长。
面条各地有不同做法，重庆小面、老北京和天津的炸酱面、上海和苏杭地区的葱油面和阳春面、山西的刀削面、武汉热干面等等，我想几百种是有的，不管哪种面条，在正月初七这天给孩子煮一碗吧！
2、吃七菜羹
北方人吃面，而南方有些地区是吃七菜羹的，南朝梁宗懔《荆楚岁时记》云：“正月初七日为人日，以七样菜为羹”，每样菜都有着美好的寓意，比如芹菜寓意“勤财”，韭菜寓意“久财”“幸福长久”，葱寓意聪明，蒜则寓意精打细算，反正是要选取7种有美好寓意的蔬菜，煮成七菜羹，人们认为吃了七菜羹可以祛病辟邪。
七菜羹做法简单又清爽，过年吃腻了大鱼大肉后，来一碗清理肠胃特舒坦，也期盼新的一年风调雨顺、吉祥顺遂，是劳动人民对美好生活的向往。
3、吃摊煎饼
还有部分北方地区，是吃摊煎饼的，早些时候到了正月初七，一大早人们便在院子里摊煎饼，也被称为“熏天”，人们认为烹饪时的烟可以祈祷上苍降福免灾。
煎饼是一种薄薄的很有韧性的饼，里面放上肘子肉、卤牛肉这些自己喜欢的肉类，还有人喜欢放大葱丝、鸡蛋酱，卷起来食用，很有地方特色。
正月初七做3事
1、戴“人胜”赠“花胜”
在古代人们有正月初七戴“人胜”的习俗，也叫做彩胜、华胜，是用彩纸、丝帛等材料制作而成的一种头饰，象征着平安吉祥。
除了自己佩戴“人胜”外，人们还会制作各种“花胜”相互赠送。
2、登高望远
唐朝高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处?”
古代文人墨客会在正月初七这天出游，并赋诗抒情，思念故人，期望新的一年安康顺利吉祥，流传到现在，人们会和家人朋友一起到郊外游玩，欣赏初春的美好景色，放松心情。
3、称体重
我们这里正月初七有个传统习俗，就是称体重，无论男女老少都要上称称一称体重，不过至于为啥要称体重，我也没搞清楚，俗语说“每逢佳节胖三斤，低头一看三公斤”，不知道过年你胖了几斤呢？
时至今日，随着社会的发展进步，过年的习俗也逐渐发生了变化，但对美好生活的期盼和向往，是我们不变的祈求。祝福伟大的祖国繁荣昌盛，祝福您及家人健康平安！
秦建增 || 正月初七
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正月初七
秦建增
大年初七人日节，顾名思义，人日即人的生日。这不是某人生日，而是全人类的生辰 。至于节日起源，根据《占书》记载，指出由初一开始，上天创造万物的次序是【一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人、八谷 】 。所以初七便是人日 。传说女蜗初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。
正月初七有吃“人七菜”的习俗。这种菜用白菜、萝卜、葱、姜、蒜等7种菜加黄豆面制成。为何这一天非要吃“人七菜”？“南北朝时期的《荆楚岁时记》中说，‘正月初七为人日，以七种菜为羹’。人们渴望在初七里吃‘人七菜’，能带来这七种蔬菜的丰收.
“人七日”在唐时叫“人胜节”，不论“人胜”、“人七”或“人情”，这天按习俗都是人的生日。在这一天，许多地方都是以天气晴阴来预示今年人丁兴旺和人身健康。午饭要吃面条，这些“七”里全都要吃面条，取尊老爱幼、全家老老少少健康长寿之意。
汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，又叫彩胜、华胜。从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外，还有登高赋诗的习俗。唐代之后，更重视这个节日，每至人日皇帝赐群臣彩缕人胜，又登高大宴群臣。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安，出入顺利。
人七即就是“人齐”，所有家庭成员必须在这一天回到家中，中午吃馄饨表示“浑全”之意，又叫做“收心馄饨”意思是说人们在过年春节期间疯玩了几天，该把跑野的心收回来了，应该考虑一下今年的农业生产和怎样过日子的事了。晚上所有外出的人都必须早早回家不能串门子，家家大门上挂上灯笼，由老人拿着盛有干果的升子，站在门口一边摇动一边逐个呼唤儿孙的名字，最后喊一句“回来吃果子了”。这就是人们常说的“叫游魂”。一家人坐在一起吃着果子，商量着今年的各项大事。
初七是人的生日，人之后生，是人为尊。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。这一天，当年满16岁以上的青年均可自由上街玩耍，所以会在街头出现“鸡不啼，狗不咬，十八岁的大姑娘满街跑”的亮丽景观。各处庙会也在这一天掀起客流高潮。游人明显比初一到初五多。少男这一天要着意打扮，充分展示自己的青春朝气，少女要自制人胜、花胜饰物自己佩戴或相互馈赠，显示自己手工技巧。这是一个展示青春美的日子，也是家庭主妇在家忙活几天节日后可以上街游玩的日子，更多的人是为自己的儿子、女儿挑选配偶，以便正月十五后托媒人去提亲。青少年会去哪吒庙，因为哪吒是青少年的保护神，青春的神。这一天要祭喜神，更通俗的说法是喜神没有具体形象和位置，是个精神的神，无处不在，就看谁能遇到了。说白了就是你看谁最顺眼，最喜相，喜神就伏在谁身上给你快乐和吉祥。
正月初七这天还要“送火神”，孩子们选一根两米左右的木棒，用麦秸将其绑住，这就是所说的“火神”。黄昏时分，在家门口点着“火神”的一端，孩子们抱着“火神”的另一端跑向离家较远的地方，直到燃烧殆尽为止。这个活动寓意于将“火神”送出家门，一年之内家里没有火灾，平平安安。
作者简介
秦建增，男，1974年8月生，黑池北廉人，中共党员，现供职合阳县青少年活动中心。
作者近期作品展示
秦建增 || 蒸肉
秦建增 || 祭灶
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正月初七“人日节” ：七种习俗，七种祝愿
作者：儒风君
来源：儒风大家（ID: rufengdajia）
“人日”的说法起源很早。
西汉东方朔作《占书》，书中记载：“一日鸡，二日犬，三日豕，四日羊，五日牛，六日马，七日人，八日谷。”
传说女娲创世之初，创造了世间万物。
她先是顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，最后于第七天创造了人。
因此，我国古代将农历正月初七视为人的生日，俗称“人日子”。
1
不出远门
高适曾在《人日寄杜二拾遗》中说：“今年人日空相忆，明年人日知何处”。
在古代，正月初七一过，人们就要背起行囊，继续远走他乡。
所以这一天是亲朋好友相聚的最后一日。
人们很默契地选择待在家里，静静享受最后的享受时光。
因为再次相见，就是一年之后了。
2
吃长面
长面，也叫拉魂面。
长假七天，吃吃喝喝，打牌唱歌，看电视，玩游戏。
很多人的心就玩野了。
假期结束了，心也应该收回来了。
此时立春已过，农人也要开始耕种了。
年轻人也要回去上班了。
这碗面是贴心的提醒，提醒大家收一收心。
3
送火神
北方地区有正月初七送火神的习俗。
人们点燃火把，徒步送往三里之外，活动持续三天。
希望自己一年平安无事，远离灾祸。
4
登高
重阳节登高是为了避祸，正月初七登高则是为了祈福。
正月初七，又要开始重新打拼事业。
此时登高望远，可以开阔视野和胸怀。
为一年的事业定下更大的格局。
5
吃七宝羹
七宝羹与八宝粥类似，只是材料不同。
一般包含：芹菜（勤快）、大蒜（划算）、葱（聪明）、韭菜（耐久）、鱼（有余）、肉（取富足之意）、米果（取团圆之意）。
借七种菜的谐音或寓意，祝福新的一年里丰衣足食，家庭美满幸福。
6
不教训孩子
正月初七是人日节，讲究以人为本。
一切都遵照关心人，爱护人的原则。
小孩子如果做了出格的事，也不会被责骂。
就连官府，也不会在这天责罚犯人。
7
戴人胜
李商隐说：“镂金作胜传荆俗，剪彩为人起晋风”。
正月初七这天，人们会带上头饰，把自己装饰得漂漂亮亮，外出游玩。
走街串巷，喜气洋洋，希望可以在未来的一年里顺利安康。
正月初七是上班的日子。
假期再美好，也只是暂时的休憩，生命若无奋斗，人的价值便无处显扬。
新的一年：努力前进，平安吉祥。
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作者简介：儒风大家（ID:rufengdajia），国学爱好者聚集地，超优质国学内容原创号。有温度，有价值，有趣味，儒风大家，伴你读懂中国文化。
祈愿：天下和顺,日月清明。风雨以时,灾厉不起。国丰民安,兵戈无用。崇德兴仁,务修礼让。国无盗贼。无有怨枉。强不凌弱,各得其所。
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