「冬至是哪天」22年冬至是哪天

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今日冬至 | 冬至吃什么?冬至有哪些习俗?冬至祝福语有哪些?

今天是12月21日冬至日,是我国的一个传统节日,在这一天通常都是北方吃水饺南方吃汤圆,而且天气也是以晴好为主,有着暖暖的阳光。然而今年的冬至却是遇到冷空气,数九寒天的到来提醒大家要做好防寒保暖的工作。

一、冬至的由来

冬至要过节来源于汉代,兴盛于唐宋,到了两宋时期还有祭天祭祖,皇帝都要去郊外行祭天大典,百姓要在这一天向长辈祭拜。古人认为,冬至是阴阳二气的自然转化,是上天恩赐的福气,所以冬至前后要安身静体,朝廷上下要放假休息,亲朋好友互相赠送美食,欢乐拜访过一个好的节日。

二、冬至吃什么

1、饺子

如今人人都知道冬至要吃饺子,但却不知道为什么这一天要吃饺子,据说是为了纪念医圣张仲景。相传张仲景在告老还乡时,正值大雪纷飞,看到不少民众耳朵被冻烂,就叫弟子搭起帐篷,然后用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮,熟了捞出来弄碎再用面皮包成耳朵样子,再放进锅里煮熟,名字就叫做“驱寒矫耳汤”,民众耳朵都被治好。为了感念张仲景,民众都在这一天模仿着做,慢慢形成饺子。

2、羊肉

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冬至吃羊肉和狗肉源自汉高祖刘邦,因为刘邦在冬至吃了樊哙煮的狗肉觉得又美味又暖和赞不绝口,民间就形成了一种习俗,冬至吃羊肉狗肉能滋补身体,来年会有更好的兆头。

3、汤圆

冬至北方吃饺子,南方则是吃汤圆。汤圆是一种用糯米做的甜品,代表着团圆和圆满。在南方有冬至大如年的谚语,意思外出的人,在冬至都会想办法回家团圆敬祖宗,否则就是数典忘祖,所以很多人都把冬至当做团圆节。

4、混沌

冬至吃混沌起源于汉朝,当时匈奴经常骚扰边界,百姓常常不得安宁。当时的匈奴有浑氏和屯氏两个首领,行事风格很凶残,百姓都是恨之入骨,因此用肉馅包成角儿,取名混沌并吃掉它,希望能平息战乱。因为最初制作混沌是在冬至这一天,所以后来家家户户形成习俗。

5、江南米饭

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

三、冬至习俗

冬至流传至今最为人乐道的习俗就是北方吃饺子南方吃汤圆,除了以上介绍的吃食外,冬至民间常常做的还有:

1、酿米酒

「冬至是哪天」22年冬至是哪天

冬酿酒原本是冬阳酒,因为冬至过后阳气上升而得名。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造。

2、画九

所谓的画九,实则是冬至后计算春暖日期的图。冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式,分别为文字、圆圈、梅花三种。

3、绣鸳鸯鞋

冬至日民间习惯赠鞋,主要体现在男童身上,希望孩子健康成长。古代主要是手工刺绣,因为是送小男孩,绣的大多是老虎形状,如果是女童大多是凤凰或者花鸟。

4、吃烧腊与姜饭

南方一些地方在冬至日要吃烧腊,冬至这天,晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添岁。冬至日,吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。

5、吃年糕

杭州人特别喜欢在冬至吃年糕,每逢冬至祭祖或者拜访亲友都喜欢送年糕,三餐也会做不同风味的年糕。杭州人冬至吃年糕图吉利,寓意年年长高。

四、冬至祝福语

1、冬至到,祝福摇;西风凉,雪花飘;吃饺子,温暖保;勤锻炼,身体好;好心态,多微笑,朋友祝福很重要,收到一定心情好。朋友,冬至快乐!

2、冬至节气,保健养生,俗话说“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”愿你多多运动,身体棒棒,快乐过冬,幸福圆满!

3、冬至大如年,佳节合家欢。北方冬至饺子夏至面,冬至的饺子身体暖。烹狗吃羊肉,驱寒又保健,来年好运盼。南方家家做汤圆,知是冬至天。冬至节快乐!

4、冬至是时间的坐标,也是季节的拐点。阴阳在此汇合,寒暑在此交替,四季在此轮回,心情在此休整。围坐火盆,感悟生命,笑看人生,明天更美好!

5、冬至大雪飘满地,片片都是我心意:九天银妆添美丽,纯纯雪花恰如你;天舞银蛇驰腊象,美景增你精神气!冬至来了,朋友注意保暖哦!

6、数九寒天冬至到,女性养生要知道。少食寒凉身保暖,适时添衣免病找。睡前泡脚半小时,腰背不疼睡好觉。牛羊狗肉御寒好,滋阴养血健康保。冬至到了,祝女性朋友们快快乐乐,健健康康!

7、冬至悄悄到,忧愁渐渐消,烦恼统统跑,压力日日少,快乐紧紧抱,健康团团绕,事业步步高,生活岁岁好。冬至快乐!

8、天苍苍,野茫茫,冬至登场,天更凉;风萧萧,雨飞扬,流行感冒,要提防;好朋友,记心上,天气无常,观注健康;问候来,手机响,逗你笑笑,喜洋洋。朋友,冬至了,愿你健康又吉祥!

9、雪花纷飞冬至临,风俗习惯如庆年,饺子汤圆来祝贺,亲戚朋友送关怀,驱寒保暖防感冒,身体保健要记牢,乐观心态常持久,幸福绵绵度吉年!

10、冬至到,关怀至,小贴士,送温暖:天气寒,多保暖;多锻炼,增免疫;出外时,多加衣,在家里,常开窗;透空气,晒阳光;防疾病,保健康。祝福你,身体棒,心情好,乐逍遥。

以上就是关于冬至日的一些介绍,冬至到也就意味着最冷的时候要来了,如今还有疫情在袭扰着我们的生活,一定要做好防寒保暖谨防感冒,否则一个小小的咳嗽或者喷嚏,可能就会让别人用有色的眼光看待你,切记切记!!!

“不怕冬至在头,就怕冬至在中”,今年冬至来了,哪些民俗可关注

原创2021-12-21 09:32·

渐渐入冬了,天气也慢慢变冷,特别是北方地区降温幅度较大,北方的朋友说前一段时间还好,现在都已经要零下好多度了。天气变冷是四季变化的必然,冬至紧跟着也到来了,老话说,冬至也是真正入冬的开始,民间老百姓又开始进入了“数九”的环节,“三九、四九”是冬天最冷的时候,等日子慢慢数到“九九”,春天也就跟着来了,对于辛勤耕作的农民们来说就要开始耕作了。

古时候,农民耕作没有先进便利的农耕技术和外在条件帮助,他们很有智慧,通过一边实践一边总结,归纳中不少农作谚语,例如“不怕冬至在头,就怕冬至在中”“冬至在头,冻死老牛;冬至在中,单衣过冬”“瑞雪兆丰年”等等,人们通过天气变化来提前预测来年农耕的收成。

就拿冬至这天来说,虽说它是一个普通的节气,但却有着不一样的重要地位。在古代,冬至的重要性仅次于过年,在这一天人们还会进行祭祖等活动,更会通过冬至的时间来提前判断来年的收成情况。

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冬至在头:

例如冬至在头,也就是意指冬至这天在阴历十一月的初一到初十,也有“冬至在头,冻死牛”“冬至在月头,大寒年夜交”的说法。谚语主要是告诉人们冬至这天要是在月头,就说明今年冬天天气寒冷,可能会冻死一头牛,当然,这也是夸张的说法。不过虽说天气寒冷,可能会出现多场大雪天气,但对于劳作的农民来说,确实值得高兴的事,瑞雪会给人们带来丰年,来年的庄家收成就无需过多担心了。

冬至在月中:

再说“冬至在月中,天寒也无霜”,也就意味着冬至要是出现在月中旬,便会出现一个“暖冬”,很多人认为暖冬不是很好嘛,不用受冻,简单的衣物即可度过一冬。其实,如果出现极度暖冬,也可能是不祥的征兆,特别是对于农业来说,该冷的时候却不冷,是违背常理的,容易影响正常的农业耕作,来年的雨水也会减少。现在还有先进的供水改善技术,放在以前,百姓们都可能出现颗粒无收的后果。

冬至在月尾:

“冬至在月尾,大寒正二月”,一般说出现冬至在月尾时,就要提前预防倒春寒的现象。一般来说,冬至来临的晚,说明这一年冷的时间会比较长,即使到了春季,也容易出现强势冷空气,可以及时做好预防保暖工作。

由此可见,冬至这一天也暗含了不少民俗知识,我们今年的冬至在12月21日,也是阴历十一月的十八号,你认为今年是“单衣过冬”吗?

冬至这个特殊的节气不仅对农业上会有一定的指导作用,冬至这天还有不少民俗呢,带大家再来了解一下。

1、休养生息

“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”这句出自《后汉书》的记载告知我们在冬至前后,要注意多休养,避免过度劳累,影响身体健康。

2、家庭小聚

冬至也被成为“亚岁”,其地位仅次于春节,在古代也曾作为节日庆祝,但通过慢慢衍化,冬至也变成了家庭小聚的时间。在北方,家庭小聚少不了传统的饺子。在南方,多是选择汤圆,寓意团圆。有些地区还会选择吃馄饨、年糕、酿酒等等。

3、进行祭祀活动

在冬至前后举办祭祀活动是从古代就一直流传下来的民俗,在古代还会举行盛大的祭天、祭先祖仪式。当然,如今我们的习俗慢慢简化,有些人会选择简单的祭祀方式,这样也是民俗文化的进步,同时又能表达自己对先祖的怀念缅怀之情。

4、注意身体保健

“冬至一阳生”,冬至这天也是阴阳转化的关键节气,因此在冬至前后可以适时进补,容易吸收更多的营养,增强自身的免疫力,可以选择温性食物来帮助身体恢复能量,但也要注意不用大补特补,容易让身体吃不消,反而影响健康。

还要注意调整起居运动时间,避免熬夜,早睡早起,锻炼时间也可选择在下午时分,尽量避开早上,早晨天气还冷,空气中氧气含量少,也容易诱发心脑血管疾病,特别要多注意。

冬至简单来看就是一个普通的节气,但细细想来,还是很值得我们关注的!

参考资料

[1] 《冬至习俗传说知多少?》.山海经. 2020-12-21 16:51

[2] 《冬至一阳生!三九补一冬来年无病痛》.钱江晚报.2014-12-21 12:38

[3] 《今日冬至|北饺子南汤圆,你家乡的冬至日是什么“味道”?》.中国军网.2019-12-22 09:37

[4] 《冬至是一个节日吗?为何总要吃饺子?》.中国新闻网.2020-12-21 07:26

参考资料

[1] 《冬至习俗传说知多少?》.山海经. 2020-12-21 16:51

[2] 《冬至一阳生!三九补一冬来年无病痛》.钱江晚报.2014-12-21 12:38

[3] 《今日冬至|北饺子南汤圆,你家乡的冬至日是什么“味道”?》.中国军网.2019-12-22 09:37

[4] 《冬至是一个节日吗?为何总要吃饺子?》.中国新闻网.2020-12-21 07:26

节气 | 冬至:冬至逢壬数九

冬至

冬至是“二十四节气”的第二十二个节气。冬至这天,太阳虽低,白昼虽短,但是从气象上看,冬至的温度并不是最低,此时地表仍有积热,真正的严寒在冬至之后。时至冬至,民间由此开启数九寒天。

冬至大如年

冬至后,我国东北地区千里冰封,黄淮地区也是银妆素裹,长江地区平均气温在5℃以上,因此冬作物依然在生长,华南沿海更是鸟语花香。

冬至是小麦成长的重要时期,应追肥促生长,而地栽的蔬菜瓜果应早揭晚盖,多见阳光提高温度,促进生长。

冬至习俗

吃赤豆糯米饭

在江南水乡,冬至之夜全家要一起吃赤豆糯米饭。传说有恶人因作恶多端,死在冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓,而疫鬼最怕赤豆,因此人们在冬至这一天吃赤豆糯米饭饭,趋避疫鬼,防灾祛病。

吃饺子

在北方地区不论贫富,饺子必不可少。民间有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

九层糕

在台湾地区现今仍然保留着用九层糕祭祖的传统。用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛等象征着吉祥如意的动物,用蒸笼蒸好,用以祭祖。

同宗同族者在冬至前后的日子约定祭祖,大家开怀畅饮,以表不会忘“根”。

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